Produktbeschreibung: Aguaymanto (Physalis peruviana)
Aguaymanto, auch bekannt als große Kapstachelbeere oder Physalis peruviana, ist eine mehrjährige Pflanze, die in den Anden heimisch ist. Diese interessante Pflanze ist besonders für ihre essbaren, goldenen Früchte bekannt, die einen süß-sauren Geschmack haben. Aguaymanto ist ideal für kühlere Temperaturen und eignet sich hervorragend für Gärten in gemäßigten Klimazonen.
Verwendungsmöglichkeiten:
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Kulinarische Verwendung: Die reifen Früchte der Aguaymanto sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar. Sie können frisch gegessen, zu Marmelade verarbeitet, in Salsas, Desserts oder in Salaten verwendet werden. Auch in der Zubereitung von Getränken sind sie sehr beliebt.
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Dekoration: Die leuchtenden Früchte, die in einer papierartigen Hülle eingekapselt sind, machen die Aguaymanto-Pflanze zu einem attraktiven Blickfang in jedem Garten. Sie können auch in der Trockenblumenarrangement verwendet werden.
Nährstoffe und Inhaltsstoffe:
- Vitamine und Mineralien: Aguaymanto ist reich an Vitamin C, Vitamin A und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Die Früchte enthalten auch Eisen und Phosphor, die wichtig für den Körper sind.
Anbau und Pflege:
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Herkunftsland: Südamerika, insbesondere die Andenregion
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Standort: Aguaymanto bevorzugt einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem, nährstoffreichem Boden. Ein geschützter Platz ist vorteilhaft, um die Pflanze vor starkem Wind zu schützen.
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Bewässerung: Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, jedoch ohne Staunässe. Regelmäßiges Gießen während der Wachstumsphase ist wichtig, um eine gesunde Entwicklung zu gewährleisten.
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Düngung: Verwenden Sie organische Düngemittel wie Brennnesselsud, Kaffeesatz und zerstoßene Eierschalen, um das Wachstum zu fördern. Diese Nährstoffe verbessern die Bodenfruchtbarkeit und unterstützen die Pflanze in ihrer Entwicklung. Düngen Sie alle paar Wochen während der Wachstumsperiode.
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Keimung: Die Samen sollten vor der Aussaat 24 Stunden in warmem Wasser eingeweicht werden. Die Keimung erfolgt in der Regel innerhalb von 2-3 Wochen bei einer optimalen Temperatur von 20-25°C.
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Wintertemperatur: Aguaymanto bevorzugt Temperaturen über 5 Grad Celsius und sollte in kälteren Klimazonen drinnen oder in einem Gewächshaus gehalten werden, um Frostschäden zu vermeiden.
Zusätzliche Informationen:
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Pflegeaufwand: Mittel – Aguaymanto ist relativ pflegeleicht, benötigt jedoch eine regelmäßige Bewässerung und gelegentliche Düngung für ein optimales Wachstum.
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Erntezeit: Die Früchte sind typischerweise ab Spätsommer bis Frühherbst erntereif. Ernten Sie, wenn die Schale sich gelblich bräunlich verfärbt hat und die Früchte fest sind.
Wichtiger Hinweis:
Der Erfolg des Anbaus hängt von vielen Faktoren ab. Sollten Sie Schwierigkeiten bei der Anzucht haben, lassen Sie es uns bitte wissen – wir helfen Ihnen gerne weiter, damit Sie zufrieden sind!
Haftungsausschluss:
Wir garantieren die hohe Qualität unserer Samen, übernehmen jedoch keine Verantwortung für das Ergebnis des Anbaus, da der Keimerfolg von verschiedenen Faktoren abhängt.
Rechtlicher Hinweis:
Die Samen werden nur zu Sammlerzwecken oder als Zierpflanzen verkauft und sind nicht als Saatgut im Sinne des Saatgutverkehrsgesetzes zu betrachten.
